プースケな日々

新たまの季節

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      今日は気持ちのよいお天気だったので
      プースケも庭先でのんびり。
      でも明日はまた天気が悪く寒くなるみたい。
      今年の春はほんとにおかしな天候が続いていますね。





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      天候不順のせいで野菜が不作で値上がりしていますね。
      ばーちゃんの家庭菜園ではちょうど私の大好きな新たまねぎの
      季節ですが去年に比べてだいぶ小さいです。
      新たまねぎの好きな食べ方といえば・・・





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      輪切りにして軽く小麦粉をつけフライパンで
      焦げないようにじっくり両面焼いて





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      鰹節とポン酢しょうゆをかけていただきます。
      とっても簡単だけどたまねぎの甘さが引き立ちます。

      でも今年の新たまは小さいうえに糖度も今ひとつといった感じ。
      他の美味しい食べ方を探してみようかな。




     

      
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by junpooo | 2010-04-21 21:34 | 日々のこと