プースケな日々

味噌解禁

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             3月に仕込みをした手作り味噌が出来上がった。
             去年初めて作ってみて、とても美味しく好評だったので
             今年は赤とミックスの2種類合計20キロを仕込みました。
             しかもポリバケツで。





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             仕込んだっきり放置してたけど
             この夏の猛暑の影響もなく美味しくできてたよ。
             いろいろ使うのが楽しみだ~♪




             フレンチブルドッグひろば
             応援ありがとうございます♪


             

             
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by junpooo | 2010-12-10 20:50 | 日々のこと