今年の梅干し
梅雨明けしたので3日間お日様に干して梅干しの仕上げ中。
毎年同じ手順で作るのにうまくいったりいかなかったり。
今年は大成功~。
柔らかくていい塩梅の梅干しができたと思う。
一粒一粒、並べる作業もいとおしい。
あ~見てたら唾たまってきた。
まずは白いごはんと共にだなぁ。
by junpooo
| 2012-07-20 10:25
| 日々のこと
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