プースケな日々

今年の梅干し

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                梅雨明けしたので3日間お日様に干して梅干しの仕上げ中。
                毎年同じ手順で作るのにうまくいったりいかなかったり。
                今年は大成功~。
                柔らかくていい塩梅の梅干しができたと思う。
                一粒一粒、並べる作業もいとおしい。

                あ~見てたら唾たまってきた。
                まずは白いごはんと共にだなぁ。               
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by junpooo | 2012-07-20 10:25 | 日々のこと