今年の梅干し
梅雨入り前に赤紫蘇で本漬けした梅干し。
3日間、お日様に干して完成。
今年はカビも少なくいい具合にできた。
同じようにやってもその年その年で違いが出る。
だから、おもしろいんだけど。
早く炊きたての白いごはんにのせて食べたいな。
ポチっとよろしくお願いします♪
by junpooo
| 2010-07-29 10:53
| 日々のこと
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