今年の梅干し

　　　　　　　　　　　　　　　　梅雨明けしたので3日間お日様に干して梅干しの仕上げ中。
　　　　　　　　　　　　　　　　毎年同じ手順で作るのにうまくいったりいかなかったり。
　　　　　　　　　　　　　　　　今年は大成功～。
　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかくていい塩梅の梅干しができたと思う。
　　　　　　　　　　　　　　　　一粒一粒、並べる作業もいとおしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　あ～見てたら唾たまってきた。
　　　　　　　　　　　　　　　　まずは白いごはんと共にだなぁ。